Saray se formó como psicóloga en la UNIBE, mismo lugar donde inicia su experiencia en la práctica clínica ejerciendo como terapeuta en el Centro de Atención Neuropsicológica. Posteriormente labora en el centro de llamadas para la atención del suicidio del Colegio de Psicólogos de Costa Rica y como coordinadora del Eje Creativo en el programa Aulas de Escucha.

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A parte de la atención clínica privada, actualmente labora como coordinadora para el programa Fundamentes el cual se enfoca en el abordaje psicosocial de población adolescente. 

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Como parte de su formación profesional, cabe destacar que cuenta con estudios en el abordaje del suicidio, así como en proceso de finalizar el programa de maestría en teoría psicoanalítica de la UCR.

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